インスタントコーヒーなどで有名なネスレ日本株式会社はこのたび、水や炭酸に混ぜるだけで気軽にコーヒー体験が楽しめるスティックタイプ製品『ネスカフェ クーラー』を3月1日（日）から発売しました。
パラコネ編集部は、発売に先駆けて行われた事業戦略発表会に出席。フルーツとコーヒーという異色の出会いがもたらす新たなおいしさについてレポートします。
コーヒーなのにフルーティー！新感覚飲料をネスレからお届け！
今回新たに発売された『ネスカフェ クーラー』は、ライトロースト（浅煎り）コーヒーに果実を思わせるみずみずしい香りとやわらかな酸味を重ねることで、さわやかな味わいを実現した新感覚のリフレッシュドリンクです。
透明感のある香りと明るい酸味でさわやかな味わいをもたらす”レモン”と、華やかでやわらかな甘酸っぱさを楽しめる”ラズベリー”の二種類のフレーバーが展開されており、気分やお好みに合わせてお選びいただけます。
コーヒーでありながら、果実のみずみずしいさわやかさを掛け合わせた新感覚のこの飲料は、仕事や家事の合間のリフレッシュはもちろん、運動やアウトドア時の水分補給にもピッタリ！ コーヒーの領域を超えた新タイプのドリンクに大きな期待が寄せられています。
水や炭酸に混ぜるだけ！利便性の高さも注目ポイント！
『ネスカフェ クーラー』はその味わいだけではなく、飲みたいときにすぐ飲める手軽さも大きな魅力の一つです。
スティックタイプのコーヒー飲料はお湯で溶かすイメージがありますが、この『ネスカフェ クーラー』は水や炭酸に混ぜるだけで完成！ 少量のお湯で溶かしたり、お湯で溶かしたものを冷やしたりする手間がないため、飲みたいときにすぐ飲める手軽さも大きな特徴です。ご自宅やオフィスはもちろん、外出先でも水さえあれば作れるので、アウトドアやスポーツ、旅行のお供にもぴったりです。
今回の発表会では開発担当の益戸さんが作り方を実演。レモンフレーバーの粉末が入ったコップに水をそそぎ、軽く混ぜるだけであっというまにできあがりました！ 氷を入れたり、レモンの果実を添えると、よりおいしくいただけるそうですよ。
ラズベリーフレーバーは炭酸割りに挑戦！ 炭酸で作る場合は、炭酸を入れる前に少量の水で粉末を溶かします。そこに炭酸をそそぐと、なんと泡がモコモコと出てきました！
カフェオレの泡とも違った、まるでビールのようにも見えるその泡に一同は釘付け。益戸さんは「味わいだけではなく、見た目も楽しんでいただけたら」と笑顔で語りました。
益戸さんは開発担当ということで、開発中の苦労話も。「スッキリとした味わいを実現するために、口に残る甘みや苦みを残しすぎないようにどう仕上げるかという点で大変苦労しました。コーヒーは苦いから飲まないという方にもぜひお届けしたいです」と締めくくりました。
開発の根源にある想い「コーヒーの魅力を活かしながら生活者のニーズにもフィットさせたい」
発表会の中では、『ネスカフェ クーラー』の誕生秘話についてもお伺いすることができました。コーヒー市場の現在や発売に至った背景について話してくださったのは、常務執行役員 飲料事業本部長の島川さん、飲料事業本部 ホワイトカップビジネス部長の都間（つま）さんです。
写真左から、常務執行役員 飲料事業本部長／島川さん、飲料事業本部 ホワイトカップビジネス部長／都間（つま）さん、飲料事業本部 ホワイトカップビジネス部／益戸さん
『ネスカフェ クーラー』誕生の背景にあったのは、アイスコーヒーの著しい成長と現代の生活者のニーズの変化でした。
アイスコーヒーの著しい成長については、現代の日本ではなんと4割ほどが季節にかかわらずアイスコーヒーを飲んでいるとのことで、温暖化の影響もあり、今後ますますアイスコーヒーの需要は高まるのではないかとネスレ日本では予測しています。
また、生活者のニーズの変化については、SNSなどの普及によって常に誰かとつながっているような”オン”の状態が続く日々の中で、少し気分を変えてリフレッシュしたいという気軽なリフレッシュニーズが高まってきており、飲み物にもそのような情緒的価値が求められるようになったとの見解も示しました。
『ネスカフェ クーラー』の開発は、「こういう飲み物を作りたいというところからスタートしたのではなく、生活者のリフレッシュメントニーズにどう答えていくのかというところがスタートでした」と都間さんが語るように、これまでの製品とは異なる角度から始まりました。コーヒーならではの魅力と果実のみずみずしいさわやかさを掛け合わせることで、新たなリフレッシュ領域を作れるのではないかという考えのもとで誕生したのが、この『ネスカフェ クーラー』です。
パッケージにもこだわりを！若年層にも”最初の一杯”を気軽に始めてもらいたい！
今回発売された『ネスカフェ クーラー』は、一見コーヒーには見えないさわやかなパッケージも注目ポイントです。コーヒーによく見られるブラウン系の色味ではなく、目にも涼しげな水色は、若年層にぜひ気軽に手に取ってほしいという想いから選ばれました。
常務執行役員の島川さんは「若年層にどうやって初めてのコーヒーを楽しんでもらうかということをとにかく考えました。ジュースだと甘すぎる、少しアクセントも欲しいというところにうまく添えるように、味はもちろんのこと、パッケージや見た目にもこだわっています」と語りました。
『ネスカフェ クーラー』を初体験！期間限定特別メニューも！
発表会の最後に『ネスカフェ クーラー』を試飲させていただきました。どこまでコーヒーの味がするのだろうとドキドキ！
今回試飲させていただいたのは、『ネスカフェ クーラー ラズベリー』の炭酸割りと、直営店のネスカフェ原宿及びネスカフェ三宮にて期間限定で発売される特別メニューの一つ、『ネスカフェ クーラー レモンシャーベットフィズ』です。
左から『ネスカフェ クーラー ラズベリー』の炭酸割り、『ネスカフェ クーラー レモンシャーベットフィズ』
まずは期間限定の『ネスカフェ クーラー レモンシャーベットフィズ』をいただいてみました。炭酸をベースに作った『ネスカフェ クーラー レモン』の上にレモンシャーベットとローズマリーが乗った見た目にもおしゃれな一杯です。一口いただいてみると、レモンのさわやかさやほんのりとした甘みの中にもコーヒーのすっきりとした味わいがあり、ジュースよりもさっぱりといただける飲み口です。レモンシャーベットと合わさることでよりレモン風味が増し、これからの時期にぴったりな一杯に仕上がっていました。
続いて『ネスカフェ クーラー ラズベリー』の炭酸割りをいただいてみました。こちらはシャーベットがない分、よりダイレクトに『ネスカフェ クーラー』を味わうことができます。コーヒーの香りや味わいが感じられ、それがしっかりとアクセントになっているのを感じられる一杯でした。
二つを試飲させていただいてみて、アイスコーヒーよりもさらにゴクゴク飲めて、飲みたいと思う幅が広がりそうだなと感じました。カロリーやカフェインも控えめなので、時間帯を気にすることなく飲めるのもうれしいですね。
直営店の限定メニューは今だけ！ここでしか味わえないメニューを堪能してみて！
『ネスカフェ クーラー』の発売を記念し、直営店であるネスカフェ 原宿及びネスカフェ 三宮では、期間限定の特別メニュー4種を提供しています。今回の発表会も行われたネスカフェ原宿は、都会の喧騒の中でホッと一息つけるような緑あふれる空間です。ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね！
販売メニュー及び価格（税込）：
・ネスカフェ クーラー レモンリフレッシュ 630円
・ネスカフェ クーラー ラズベリーダイス 630円
・ネスカフェ クーラー レモンシャーベットフィズ 650円
・ネスカフェ クーラー ラズベリーシャーベットフィズ 650円
販売期間：2026年2月25日（水）～2026年5月31日（日）
提供場所：ネスカフェ 原宿（東京都渋谷区神宮前1丁目22-8）
ネスカフェ 三宮（兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-15）
